介绍一种美食的作文 介绍一种美食的作文400左右

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1、传统美食──饺子说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。

2、在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。

3、饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。

4、每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。

5、“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。

6、”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。

7、饺子由来已久，始于东汉末年。

8、“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。

9、张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。

10、人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

11、为了感谢张仲景的善良、无私。

12、每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。

13、渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

14、在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。

15、东汉末年称饺子为“娇耳”。

16、唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。

17、如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。

18、四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。

19、饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。

20、首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。

21、然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。

22、再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。

23、这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。

24、如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。

25、最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。

26、不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。

27、其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。

28、看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!。

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